L’obiettivo è quello di promuovere una vita più sana, per recuperare il legame tra l’uomo e la sua cultura alimentare. Il mezzo attraverso il quale lo si vuole raggiunge sono workshop formativi e laboratori del gusto per adulti e bambini sull’educazione alimentare e sulla tutela dell’agrobiodiversità.

Per questo, domenica 5 marzo dalle 10 alle 12 presso il mercato di Carbonara, la società cooperativa Bigood-Catering biosolidale organizza un corso rivolto alle famiglie sul delicato tema della corretta alimentazione. Il primo incontro di questo percorso verterà sulla piramide alimentare e sul calcolo delle calorie, per aiutare i ragazzi e i loro genitori, a comprendere quali alimenti è bene consumare nell’arco della giornata per mantenere un regime alimentare sano.