La questione relativa al carico di grano proveniente dal Canada fermato e sequestrato lo scorso 10 giugno al porto di Bari e poi dissequestrato dopo una decina di giorni in seguito ad analisi tornate ad essere conformi alle normative comunitarie in materia di presenza massima di contaminanti nei prodotti alimentari, continua a destare perplessità e preoccupazioni tra gli addetti ai lavori e, inevitabilmente, tra i consumatori.

Sull’argomento abbiamo interpellato il professor Onofrio Laricchiuta, chimico che, tra le altre cose, è stato anche consulente della Procura in un’inchiesta inerente proprio la questione grano. Nel video, il suo intervento all’interno del nostro Tg Sera di lunedì 3 luglio e le considerazioni del nostro direttore, Dante Mazzitelli.