Vini pregiati e prodotti di qualsiasi tipo che si affiancano a bottiglie impolverate e ad un vero e proprio museo sotterraneo. L’enoteca de Candia è ormai una istituzione del quartiere Carrassi. Lo storico locale di via Buccari è aperto dal 1925 e domani spegnerà 97 candeline.

Una storia che abbraccia ben quattro generazioni e che ha come simbolo il signor Italo, storico titolare che è venuto alla luce nel rifugio antiaereo che si trova al di sotto dell’enoteca. Italo De Candia è uno dei commercianti più conosciuti del quartiere ed è uno degli elementi di riferimento dell’associazione La Formica.

L’enoteca De Candia è ormai gestita da Alessandra, figlia di Italo. L’attenzione per il cliente resta fondamentale anche dopo 97 anni di storia.